DERS ADI

: ÜRÜN VE HİZMET KALİTESİ YÖNETİMİ

Ders Bilgileri

Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
PRD 4111 ÜRÜN VE HİZMET KALİTESİ YÖNETİMİ SEÇMELİ 3 0 0 5

Dersi Veren Birim

İşletme

Dersin Düzeyi

Lisans

Ders Koordinatörü

YRD.DOÇENT BANU DEMİREL

Dersi Alan Birimler

Uluslararası İşletmecilik ve Ticaret
İşletme

Dersin Amacı

Bu dersin amacı, kalite yönetiminin stratejik önemi ve pazarda rekabet avantajı sağlayabilmek için kalite yönetim tekniklerinin nasıl kullanılabileceği konusunda öğrencileri bilgilendirmektir.

Dersin Öğrenme Kazanımları

1   Pazarda rekabet edebilirliğin sürdürülebilmesi için kalitenin önemini anlamaları
2   Ürün ve hizmetlerde kaliteyi sağlamak için kalite araçlarını kullanmaları
3   Müşteri ihtiyaçlarına gore ürün ve hizmetleri tasarlama ve üretmede müşterinin sesini dinlemek için kalite fonksiyon göçerimini kullanmaları
4   Grup çalışmaları, sınıf içi tartışmalar ve sunumlarla sözlü ve yazılı iletişim becerilerini geliştirmeleri; beklenmektedir

Dersin Öğretim Türü

Örgün Öğretim

Dersin Önkoşulu/Önkoşulları

PRD 2001 - ÜRETİM İŞLEMLER YÖNETİMİNE GİRİŞ

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Ders İçeriği

Hafta Konular Açıklama
1 Giriş
2 Kalitede farklı perspektifler
3 Kalite teorisi
4 Küresel kalite ödülleri ve kalite standartları
5 Kalite araçları
6 Kalite fonksiyon göçerimi
7 Kalite fonksiyon göçerimi uygulaması
8 Kalite hizmetini tasarlama
9 SERVQUAL Uygulaması
10 Dönem projesi sunumları
11 Dönem projesi sunumları
12 Dönem projesi sunumları

Ders İçin Önerilen Kaynaklar

Foster, S.T. (2013). Managing Quality An Integrative Approach, Prentice-Hall, Inc. Upper Saddle River, New Jersey

Öğrenme ve Öğretme Yöntemleri

1. Ders
2. Grup çalışması
3. Sunumlar
4. Sınıf içi tartışmalar
5. Dönem Projesi

Değerlendirme Yöntemleri

SIRA NO KISA KOD UZUN ADI FORMUL
1 ARS ARASINAV
2 RAP RAPOR
3 SUN SUNUM
4 YYBN YARIYIL SONU BAŞARI NOTU ARS * 0.30 +RAP * 0.40 + SUN * 0.30


Değerlendirme Yöntemlerine İliskin Aciklamalar

Yok

Değerlendirme Kriteri

Konu Sunumu
Öğrenciler gruplar halinde küresel kalite ödülleri ve kalite standartları hakkında sunumlar yapacaklardır. Rapor hazırlanmayacak, yalnızca sunum çıktıları teslim edilecektir. Sunumların maksimum süresi 10 dakika olup her bir öğrenci sunum yapacaktır.

Makale Sunumu (Dönem Projesi)
Öğrenciler bireysel olarak kütüphanemiz veritabanından farklı 2 makale seçeceklerdir. Makalelerin uygunluğu ile ilgili ders hocasının onayı alınmalıdır. Tüm öğrenciler makaleleri okuyup, analiz edip özet hazırlayacaklar ve sunum yapacaklardır.

Dersin Öğretim Dili

İngilizce

Derse İlişkin Politika ve Kurallar

1. Öğrenciler, dersin %70'ine katılacaktır.
2. Geç teslim edilen ödevler değerlendirmeye alınmayacaktır.

Dersin Öğretim Üyesi İletişim Bilgileri

banu.atrek@deu.edu.tr

Ders Öğretim Üyesi Görüşme Gün ve Saatleri

İlan Edilecektir.

Staj Durumu

YOK

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat)
Ders Anlatımı 10 3 30
Haftalık Ders öncesi/sonrası hazırlıklar 10 2 20
Proje Hazırlama 1 30 30
Sunum 1 20 20
Vize Sınavı 1 13 13
TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat) 113

Program ve Öğrenme Kazanımları İlişkisi

PK/ÖKPK.1PK.2PK.3PK.4PK.5PK.6PK.7PK.8PK.9PK.10PK.11PK.12PK.13PK.14PK.15
ÖK.1253
ÖK.25
ÖK.35
ÖK.4444