DERS ADI

Dersi Veren Birim

Turizm İşletmeciliği Doktora

Dersin Düzeyi

Doktora

Ders Koordinatörü

DOÇENT GÜRHAN AKTAŞ

Dersi Alan Birimler

Turizm İşletmeciliği Doktora

Dersin Amacı

Bu dersin amacı; sürdürülebilirlik kavramından yola çıkarak, turizm işletmelerinde yönetimsel yaklaşımları irdelemektir. Turizm endüstrisi açısından sürdürülebilir kalkınma, alternatif turizm yaklaşımları, kitle turizmi ve sürdürülebilirliği, turizm çevreleri, sanayide sürdürülebilirlik, örgütler ve davranış kuralları, dünyada ve Türkiye de sürdürülebilir turizm ile ilgili yapılan çalışmalar ders kapsamında değerlendirilecektir.

Dersin Öğrenme Kazanımları

Dersin Öğretim Türü

Örgün Öğretim

Dersin Önkoşulu/Önkoşulları

Yok

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Ders İçeriği

Ders İçin Önerilen Kaynaklar

Ders İçin Önerilen Kaynaklar:
1.Kuntay, O. (2004).Sürdürülebilir Turizm Planlaması, İstanbul: Alp Yayınevi

Yardımcı kaynaklar:
1. Kula, E. (1994). Economics of Natural Resources the Environment and Policies, Second Edition, Chapman and Hall,
2.Kahraman, N., ve Türkay, O. (2003). Turizm ve Çevre, Ankara: Detay Yayıncılık.

Diğer ders materyalleri:
Alanda önde gelen dergilerde yayımlanan bilimsel makaleler. Ayrıca sektöre yönelik uygulamaları içeren diğer süreli yayınlar

Öğrenme ve Öğretme Yöntemleri

1.Ders anlatımı
2. Sınıf tartışmaları
3. Grup çalışmaları
4. Vaka analizi uygulamaları
5. Proje

Değerlendirme Yöntemleri

Değerlendirme Yöntemlerine İliskin Aciklamalar

Ödev ve sunumlara ilişkin ayrıntılı bilgi dönem başında verilecektir.

Değerlendirme Kriteri

1. Ders kapsamında öğrenciler, sürdürülebilir turizm hakkında bilimsel yazında var olan çalışmalardan yararlanabilmelidir.
2.Öğrenciler, sürdürülebilir turizm için yapılmış sektörel çalışmalardan yararlanabilmelidir.
3.Öğrencilerden, ders ve sektör ile ilgili vaka analizleri hakkında yorum yapabilmeleri beklenir. Ayrıca, turizm sektörünün yapısal sorunlarına çözüm önerileri getirilmesi hedeflenir.

Dersin Öğretim Dili

İngilizce

Derse İlişkin Politika ve Kurallar

1.Derse toplamda %70 devam mecburiyeti vardır,
2.Öğrencilerin bilimsel etik değerlere saygı duyması beklenir.
3.Grup çalışmalarında öğrencilerden derse katılımları beklenir

Dersin Öğretim Üyesi İletişim Bilgileri

nilufer.kocak@deu.edu.tr

Ders Öğretim Üyesi Görüşme Gün ve Saatleri

Perşembe 15.00 - 16.00

Staj Durumu

YOK

İş Yükü Hesaplaması

Program ve Öğrenme Kazanımları İlişkisi