Dokuz Eylül Üniversitesi Ders Katoloğu / Bilgi Paketi

Ders Bilgileri

Ders Kodu	Ders Adı	Ders Türü	D	U	L	AKTS
KİM 3025	BİYOKİMYA LABORATUVARI I	ZORUNLU	0	3	0	3

Dersi Veren Birim

Kimya

Dersin Düzeyi

Lisans

Ders Koordinatörü

PROFESÖR RAZİYE ÖZTÜRK ÜREK

Dersi Alan Birimler

Kimya
Kimya (İ.Ö)

Dersin Amacı

Bu ders kapsamında; öğrencilerin biyokimya laboratuarındaki temel teknikleri öğrenmeleri amaçlanmaktadır.

Dersin Öğrenme Kazanımları

1	Protein ve aminoasitlerin bazı özelliklerini (renk reaksiyonları, amfoterik özellikleri vs) ortaya koymaya yönelik deneysel planlama ve uygulama yapabilir ve sonuçlarını yorumlayabilir.
2	Protein izole edebilir ve spektrofotometrik yöntem ile biyolojik kaynaklardaki protein miktarlarını tayin edebilir ve sonuçlarını yorumlayabilir.
3	Spektrofotometrik olarak enzim aktivitesini tayin edebilir ve yorumlayabilir.
4	Enzim aktivitesine substrat ile enzim miktarı, pH ve sıcaklık gibi faktörlerin etkilerini inceleyebilir ve sonuçlarını yorumlayabilir.
5	Biyolojik kaynaklarda karbohidrat varlığını, osazon oluşumlarını ve glukoz tayinini deneysel olarak gösterebilir ve sonuçlarını yorumlayabilir.
6	Yağların çözünürlükleri ve sabunlaşma sayılarını deneysel olarak tespit edebilir ve sonuçlarını yorumlayabilir.
7	DNA izole edebilir ve sonuçlarını yorumlayabilir.

Dersin Öğretim Türü

Örgün Öğretim

Dersin Önkoşulu/Önkoşulları

Yok

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Ders İçeriği

Hafta	Konular	Açıklama
1	Biyokimya-I Laboratuvarında uyulması gereken kurallar ve kullanılan temel teknikler
2	Protein ve aminoasitlerin bazı özelliklerinin belirlenmesi
3	Bir aminoasidin pI değerinin belirlenmesi ve miktar tayini
4	Biyolojik kaynaklardan spektrofotometrik protein miktar tayini
5	Farklı kaynaklardan protein izolasyonu
6	Farklı yöntemlerle enzim aktivite tayin uygulamaları
7	Enzim aktivitesinin substrat ve enzim miktarına bağımlı değişimi
8	Arasınav
9	Enzim aktivitesinin pH ve sıcaklığa bağımlı değişimi
10	Enzim inhibisyon kinetiği
11	Biyolojik kaynaklarda karbohidratları tanıma ve osazon oluşumlarının belirlenmesi
12	Yağların çözünürlüklerinin incelenmesi ve sabunlaşma sayılarının belirlenmesi
13	DNA izolasyonu
14	Telafi

Ders İçin Önerilen Kaynaklar

Ana kaynak:
Bonner, P.L.R., Hargreavees, A.J., Basic Bioscience Laboratory Techniques, Willey-Blackwell, 2010.
Yardımcı kaynaklar: Glencross H, Ahmed N, Wang Q, Biomedical Science Practice, 978-0-19-953329-9, Oxford University Press.

Öğrenme ve Öğretme Yöntemleri

İnteraktif anlatım, Soru cevap tekniği, Deneysel , uygulama ve rapor

Değerlendirme Yöntemleri

SIRA NO	KISA KOD	UZUN ADI	FORMUL
1	VZ	Vize
2	ODV	Ödev
3	DK	DerseKatılım
4	FN	Final
5	BNS	BNS	VZ * 0.30 + ODV * 0.20 + DK * 0.10 + FN * 0.40
6
7

*** Bütünleme Sınavı Yapılmayan Birimlerde Bütünleme Kriteri Dikkate Alınmaz.

Değerlendirme Yöntemlerine İliskin Aciklamalar

Yok

Değerlendirme Kriteri

Deneysel uygulamalarda verilen temel kavramları anlamlı öğrenmesi, kavramların birbirleri ile ilişkilendirmesi, sebep-sonuç ilişkilerini kurulabilmesi ve soru veya problemlere yönelik mevcut bilgilerini kullanarak yorum yapabilmesi ve fikir üretiminin değerlendirilmesi ara sınav, final sınavı, deneysel uygulamalara aktif katılım, raporlarla gerçekleştirilecektir.

Dersin Öğretim Dili

Türkçe

Derse İlişkin Politika ve Kurallar

İlan Edilecektir.

Dersin Öğretim Üyesi İletişim Bilgileri

DEU Fen Fakültesi Kimya Bölümü
e-posta: raziye.urek@deu.edu.tr, hulya.kayali@deu.edu.tr

Ders Öğretim Üyesi Görüşme Gün ve Saatleri

Çarşamba 15.00-17.00

Staj Durumu

YOK

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlikler	Sayısı	Süresi (saat)	Toplam İş Yükü (saat)
Uygulama	13	3	39
Ara sınava hazırlık	1	2	2
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık	1	5	5
Haftalık ders öncesi/sonrası hazırlıklar (ders materyallerinin, makalelerin okunması vb.)	13	0,5	7
Ödev/Sunum/Rapor hazırlama	11	1	11
Final Sınavı	1	2	2
Ara Sınav	1	2	2
TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat)			68

Program ve Öğrenme Kazanımları İlişkisi

PK/ÖK	PK.1	PK.2	PK.3	PK.4	PK.6	PK.12	PK.13	PK.14	PK.16
ÖK.1	5	5	5	5	5	5	5		5
ÖK.2	5	5	5	5	5	5	5		5
ÖK.3	5	5	5	5	5	5	5		5
ÖK.4	5	5	5	5		5	5		5
ÖK.5	5	5	5	5		5	5		5
ÖK.6	5	5	5	5		5	5		5
ÖK.7	5	5	5	5		5	5	5	5

DERS ADI

DERECE PROGRAMLARI