• ANASAYFA
• ÜNİVERSİTE HAKKINDA
  • İsim - Adres
  • Genel Bilgi
  • Üniversite Yönetimi
  • Akademik Takvim
  • Derece Programları
  • Yabancı Dilde Eğitim Veren Birimler
  • Genel Kabul ve Kayıt Koşulları
  • Kredi Hareketliliği ve Önceki Öğrenmenin Tanınması
  • AKTS Kredilerinin Belirlenmesi
  • Akademik Danışmanlık
  • İletişim
• DERECE PROGRAMLARI
  • Doktora Programları
  • Yüksek Lisans Programları
  • Lisans Programları
  • Önlisans Programları
• ÖĞRENCİ İÇİN GENEL BİLGİLER
  • Yaşam Standardı
  • Barınma
  • Beslenme
  • Sağlık
  • Engelli İçin Olanaklar
  • Sigorta
  • Finansal Destekler
  • Öğrenci İşleri Daire Başkanlığı
  • Uluslararası Öğrenciler için Pratik Bilgiler
  • Dil Kursları
  • Staj Olanakları
  • Sportif, Sosyal ve Kültürel Faaliyetler
  • Öğrenci Toplulukları ve Kulüpler
  • İzmir-Türkiye Hakkında
• ULUSLARARASI İLİŞKİLER
  • Dış İlişkiler Koordinatörlüğü
  • Kayıt İşlemleri
  • Anlaşmalar
  • Koordinatörler
  • Belgeler
  • Yabancı Dilde Eğitim Veren Birimler
  • AKTS/DE Etiketi

Ders Bilgileri

Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS SEC 2046 SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIM SEÇMELİ 3 0 0 4

Dersi Veren Birim

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Dersin Düzeyi

Lisans

Ders Koordinatörü

DR.ÖĞR.ÜYESİ ASLI EMİNE ÖZEN DE HAAS

Dersi Alan Birimler

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Dersin Amacı

Bu dersin amacı sürdürülebilir tarım sistemlerinin tanımlanması ve değerlendirilmesi olarak ifade edilebilir.

Dersin Öğrenme Kazanımları

1   Çevresel sürdürülebilirliğin amaç ve yararlarını sentezleyebilme 2   Mevcut sistemlerin sürdürülebilir tarım sistemlerine dönüştürülmesine yönelik projelerde örnek model üretebilme 3   Bugünkü tarım sistemlerinin sorunları hakkında fikir yürütebilme ve çözüm önerebilme 4   Tarımsal üretimde sürdürülebilir tarım tekniklerinden yararlanmanın önemini kavrayabilme 5   Daha sürdürülebilir tarım sistemleri için uygun yöntem ve teknikleri geliştirebilme

Dersin Öğretim Türü

Örgün Öğretim

Dersin Önkoşulu/Önkoşulları

Yok

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Ders İçeriği

Hafta Konular Açıklama 1 Sürdürülebilir tarımın tanımı ve önemi 2 Bugünkü tarımsal sistemlerin sonuç ve problemleri 3 Daha sürdürülebilir tarım sistemlerinin değerlendirilmesi ve sunumu 4 Sürdürülebilir tarım için amaç ve teknikler 5 Sürdürülebilir tarım için amaç ve teknikler 6 Sürdürülebilir tarımda toprak verimliliği 7 Ara sınav 8 Ara sınav 9 Sürdürülebilir tarım için bitki ıslahı 10 Sürdürülebilir tarımda zararlı, hastalık ve yabancı otların kontrolü 11 Sürdürülebilir tarımda toprak işleme 12 Sürdürülebilir tarımın ekonomisi 13 Sürdürülebilir tarımın ekonomisi 14 Prototip sistemlerin geliştirilmesi ve değerlendirilmesi 15 Final sınavı 16 Final sınavı

Ders İçin Önerilen Kaynaklar

Edwards, A., Lal, R., Madden, P., Mıller, R.H., Sustainable Agricultural Systems, Soil and Water Conservation Society, Ankeny, Iowa, 1990. Sürdürülebilir tarım kursu notları, CIHEAM Zaragoza, İspanya, 11-22. Kasım. 1991.

Öğrenme ve Öğretme Yöntemleri

Değerlendirme Yöntemleri

SIRA NO KISA KOD UZUN ADI FORMUL 1 VZ Vize 2 FN Final 3 BNS BNS VZ*0.40+FN * 0.60 4 BUT Bütünleme Notu 5 BBN Bütünleme Sonu Başarı Notu VZ*0.40+BUT * 0.60 *** Bütünleme Sınavı Yapılmayan Birimlerde Bütünleme Kriteri Dikkate Alınmaz.

Değerlendirme Yöntemlerine İliskin Aciklamalar

Yok

Değerlendirme Kriteri

İlan Edilecektir.

Dersin Öğretim Dili

Türkçe

Derse İlişkin Politika ve Kurallar

İlan Edilecektir.

Dersin Öğretim Üyesi İletişim Bilgileri

İlan Edilecektir.

Ders Öğretim Üyesi Görüşme Gün ve Saatleri

İlan Edilecektir.

Staj Durumu

YOK

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat) Ders Anlatımı 12 3 36 Haftalık Ders öncesi/sonrası hazırlıklar 12 3 36 Vize Sınavına Hazırlık 1 10 10 Final Sınavına Hazırlık 1 20 20 Vize Sınavı 1 1 1 Final Sınavı 1 1 1 TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat) 104

Program ve Öğrenme Kazanımları İlişkisi

PK/ÖK PK.1 PK.2 PK.3 PK.4 PK.5 PK.6 PK.7 PK.8 PK.9 PK.10 PK.11 PK.12 ÖK.1 5 ÖK.2 5 ÖK.3 5 5 ÖK.4 5 ÖK.5 5 5