DERS ADI

: ODALAR BÖLÜMÜ YÖNETİMİ

Ders Bilgileri

Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
TUR 2016 ODALAR BÖLÜMÜ YÖNETİMİ ZORUNLU 3 0 0 3

Dersi Veren Birim

Turizm İşletmeciliği

Dersin Düzeyi

Lisans

Ders Koordinatörü

PROFESÖR OSMAN AVŞAR KURGUN

Dersi Alan Birimler

Turizm İşletmeciliği

Dersin Amacı

Yönetim, odalar bölümü organizasyon şeması, görev dağılımı, oda fiyatı belirleme yöntemleri, getiri yönetimi sistemi hakkında ayrıntılı bilgiye sahip olmayı sağlamaktır.

Dersin Öğrenme Kazanımları

1   Otel işletmelerinde odalar bölümü yönetim ilkelerini kavrayabilme
2   Oda satış tekniklerini ve tahmin raporlarını kavrayabilme
3   Oda fiyatı belirleme yöntemlerini kavrayabilme
4   Otel işletmelerinde getiri yönetimini kavrayabilme
5   Otel işletmelerinde rezervasyon değişimlerini ve uygulamalarını kavrayabilme

Dersin Öğretim Türü

Örgün Öğretim

Dersin Önkoşulu/Önkoşulları

Yok

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Ders İçeriği

Hafta Konular Açıklama
1 Otel İşletmeleri açısından yönetim fonksiyonları
2 Rezervasyon istatistikleri (No-show, Walk-in, Cancel vb.)
3 Odalar bölümü yönetim örgütlemesi
4 Oda fiyatların analiz edilmesi
5 Odalar bölümünde fiyatlandırma
6 Günlük Oda Raporları ve Detayları
7 Yarıyıl İçi Sınavı
8 Yarıyıl İçi Sınavı
9 Otel İşletmelerinde Getiri Yönetimi
10 Oda bölümü yönetiminde fiyatlamanın rolü ve önemi
11 İdeal getiri yönetimi oluşturma
12 Odalar bölümünde bir fiyatlandırma yöntemi olarak gelir yönetimi
13 Odalar bölümü ve bilgi teknolojileri
14 Otel işletmelerinde gelir yönetimi sisteminin kurulma aşamaları
15 Yarıyıl Sonu Sınavı
16 Yarıyıl Sonu Sınavı

Ders İçin Önerilen Kaynaklar

Ana kaynak:
Hülya Kurgun, Odalar Bölümü Yönetimi, Ankara, Detay Yayıncılık.

Yardımcı Kaynaklar:
Meryem Akoğlan Kozak, Kat Hizmetleri Yönetimi, Ankara, Detay Yayıncılık
Hasan Hussain, Hotel Room Division Management, Saarbrücken, Lambert Academic Publishing

Öğrenme ve Öğretme Yöntemleri

Ders anlatımı ve örnek olay çözümlemeleri

Değerlendirme Yöntemleri

SIRA NO KISA KOD UZUN ADI FORMUL
1 VZ Vize
2 FN Final
3 BNS BNS VZ*0.40+FN * 0.60
4 BUT Bütünleme Notu
5 BBN Bütünleme Sonu Başarı Notu VZ*0.40+BUT * 0.60


*** Bütünleme Sınavı Yapılmayan Birimlerde Bütünleme Kriteri Dikkate Alınmaz.

Değerlendirme Yöntemlerine İliskin Aciklamalar

Yok

Değerlendirme Kriteri

İlan Edilecektir.

Dersin Öğretim Dili

Türkçe

Derse İlişkin Politika ve Kurallar

İlan Edilecektir.

Dersin Öğretim Üyesi İletişim Bilgileri

İlan Edilecektir.

Ders Öğretim Üyesi Görüşme Gün ve Saatleri

İlan Edilecektir.

Staj Durumu

YOK

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat)
Ders Anlatımı 12 3 36
Haftalık Ders öncesi/sonrası hazırlıklar 12 1 12
Vize Sınavına Hazırlık 1 12 12
Final Sınavına Hazırlık 1 12 12
Vize Sınavı 1 2 2
Final Sınavı 1 2 2
TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat) 76

Program ve Öğrenme Kazanımları İlişkisi

PK/ÖKPK.1PK.2PK.3PK.4PK.5PK.6PK.7PK.8PK.9PK.10PK.11PK.12
ÖK.155555
ÖK.2555
ÖK.355
ÖK.455
ÖK.5555