DERS ADI

: KALİTE YÖNETİM SİSTEMLERİ

Ders Bilgileri

Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
MSH 0025 KALİTE YÖNETİM SİSTEMLERİ SEÇMELİ 2 0 0 2

Dersi Veren Birim

Efes Meslek Yüksekokulu

Dersin Düzeyi

Önlisans

Ders Koordinatörü

Dersi Alan Birimler

Efes Meslek Yüksekokulu
Turizm ve Otel İşletmeciliği

Dersin Amacı

Türkiye'de ve dünyada uygulama alanı bulan kalite yönetim sistemleri ile birlikte ürün belgelendirme ve standartları tanıtmak

Dersin Öğrenme Kazanımları

1   Kalite yönetim sistemini açıklayabilmek
2   Kalite yönetim sistemi standartlarına hakim olmak
3   Bir kuruluşta kalite yönetim sistemi kurabilmek

Dersin Öğretim Türü

Örgün Öğretim

Dersin Önkoşulu/Önkoşulları

Yok

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Ders İçeriği

Hafta Konular Açıklama
1 Kalite Kavramı
2 Standart Ve Standardizasyon
3 Hizmet Sektöründe Standardın Önemi
4 Yönetim Kalitesi Ve Standartları
5 Yönetim Kalitesi Ve Standartları, Çevre Standartları
6 Çevre Standartları
7 Ara Sınav
8 Ara Sınav
9 Kalite Yönetim Sistemi Modelleri
10 Kalite Yönetim Sistemi Modelleri
11 Stratejik Yönetim
12 Süreç Yönetim Sistemi
13 Kaynak Yönetim Sistemi
14 Kalite Güvence Sistemleri
15 Final Sınavı

Ders İçin Önerilen Kaynaklar

Kalite Yönetim Sistemleri Baki Buzlu

Öğrenme ve Öğretme Yöntemleri

Ders anlatımı.

Değerlendirme Yöntemleri

SIRA NO KISA KOD UZUN ADI FORMUL
1 VZ Vize
2 FN Final
3 BNS BNS VZ * 0.40 + FN * 0.60


*** Bütünleme Sınavı Yapılmayan Birimlerde Bütünleme Kriteri Dikkate Alınmaz.

Değerlendirme Yöntemlerine İliskin Aciklamalar

Yok

Değerlendirme Kriteri

İlan Edilecektir.

Dersin Öğretim Dili

Türkçe

Derse İlişkin Politika ve Kurallar

İlan edilecektir.

Dersin Öğretim Üyesi İletişim Bilgileri

İlan edilecektir.

Ders Öğretim Üyesi Görüşme Gün ve Saatleri

İlan edilecektir.

Staj Durumu

YOK

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat)
Ders Anlatımı 12 2 24
Haftalık Ders öncesi/sonrası hazırlıklar 12 1 12
Vize Sınavına Hazırlık 1 5 5
Final Sınavına Hazırlık 1 8 8
Vize Sınavı 1 1 1
Final Sınavı 1 1 1
TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat) 51

Program ve Öğrenme Kazanımları İlişkisi

PK/ÖKPK.1PK.2PK.3PK.4PK.5PK.6PK.7PK.8PK.9PK.10PK.11PK.12PK.13PK.14PK.15PK.16PK.17PK.18PK.19PK.20
ÖK.11
ÖK.211
ÖK.31111