DERS ADI

:

Ders Bilgileri

Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
SEÇMELİ

Dersi Veren Birim

Kimya Teknolojisi

Dersin Düzeyi

Önlisans

Ders Koordinatörü

Dersi Alan Birimler

Dersin Amacı

Dersin Öğrenme Kazanımları

1   Deneysel olarak bir tepkimenin hızının ölçülmesini tanımlayabilme.
2   Kimyasal dengeye etki eden faktörleri sıralayabilme.
3   pH metre yada turnusol kağıdı kullanarak bir maddenin pH değerini ölçebilme.
4   Volumetrik analiz yapabilme.
5   Piknometre kullanarak bir sıvının yoğunluğunu tayin edebilme.
6   Refraktometre cihazı ile bir maddenin kırılma indisini ölçebilme.
7   Etüv yöntemi ile bir maddenin rutubetini tayin edebilme.
8   Kül fırını kullanarak bir maddenin kül içeriğini bulabilme.

Dersin Öğretim Türü

Örgün Öğretim

Dersin Önkoşulu/Önkoşulları

Yok

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Ders İçeriği

Hafta Konular Açıklama
1 İzomer kavramı, izomer çeşitleri ve model çalışması
2 Kimyasal kinetik uygulaması
3 Kimyasal denge uygulaması
4 Çözünürlük dengesi ve çözeltilerin tanınması
5 Sabun kimyasal bileşimi, özellikleri ve üretimi
6 pH ve indikatörler
7 Ara sınav
8 Ara sınav
9 Yemeklik bitkisel sıvı yağda yoğunluk ve kırılma indisi tayini
10 Yemeklik bitkisel sıvı yağda asitlik tayini ve çözelti ayarlanması
11 Bir tahıl ürününde rutubet ve kül muhtevası tayini
12 Bir tahıl ürününde tuz muhtevası tayini ve çözelti ayarlanması
13 Termodinamik uygulaması
14 Genel tekrar ve telafi deneyi

Ders İçin Önerilen Kaynaklar

İlan Edilecektir.

Öğrenme ve Öğretme Yöntemleri

1. Ders Anlatımı
2. Laboratuvar Uygulaması
3. Soru Cevap

Değerlendirme Yöntemleri

SIRA NO KISA KOD UZUN ADI FORMUL
1 VZ Vize
2 FN Final
3 BNS BNS VZ*0.40 + FIN* 0.60
4 BUT Bütünleme Notu
5 BBN Bütünleme Sonu Başarı Notu VZ*0.40 + BUT* 0.60


*** Bütünleme Sınavı Yapılmayan Birimlerde Bütünleme Kriteri Dikkate Alınmaz.

Değerlendirme Yöntemlerine İliskin Aciklamalar

Yok

Değerlendirme Kriteri

İlan Edilecektir.

Dersin Öğretim Dili

Türkçe

Derse İlişkin Politika ve Kurallar

İlan Edilecektir.

Dersin Öğretim Üyesi İletişim Bilgileri

İlan Edilecektir.

Ders Öğretim Üyesi Görüşme Gün ve Saatleri

İlan Edilecektir.

Staj Durumu

YOK

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat)
Ders Anlatımı 12 1 12
Uygulama 12 3 36
Haftalık Ders öncesi/sonrası hazırlıklar 12 3 36
Vize Sınavına Hazırlık 1 10 10
Final Sınavına Hazırlık 1 20 20
Diğer Kısa Sınavlara Hazırlık 2 1 2
Vize Sınavı 1 1 1
Final Sınavı 1 1 1
Diğer Kısa Sınav 2 0,5 1
TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat) 119

Program ve Öğrenme Kazanımları İlişkisi

PK/ÖKPK.1PK.2PK.3PK.4PK.5PK.6PK.7PK.8PK.9PK.10PK.11PK.12PK.13PK.14
ÖK.1
ÖK.2
ÖK.3
ÖK.4
ÖK.5
ÖK.6
ÖK.7
ÖK.8