DERS ADI

: TURİZM İŞLETMELERİNDE İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİ

Ders Bilgileri

Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
TUR 4003 TURİZM İŞLETMELERİNDE İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİ ZORUNLU 3 0 0 5

Dersi Veren Birim

Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik

Dersin Düzeyi

Lisans

Ders Koordinatörü

DOÇENT HÜLYA KURGUN

Dersi Alan Birimler

Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik

Dersin Amacı

Öğrencilerin; insan kaynakları yönetimi ile ilgili teorik bilgileri alması, uygulamadan örnekler ile işletmelerde insan kaynakları uygulamalarının geliştirilmesi konularında bilgi ve beceri kazanmalarını sağlamak.

Dersin Öğrenme Kazanımları

1   İnsan kaynakları yönetiminin gelişimini etkileyen faktörleri açıklayabilme
2   Klasik ve modern örgüt kuramları ışığında insan kaynakları yönetiminin gelişimini yorumlayabilme
3   İş analizi, insan kaynakları planlaması ve işe alma konularında temel bilgilere sahip olma
4   Personel eğitimi, performans değerlendirme ve kariyer planlaması konularında temel bilgilere sahip olma
5   İnsan kaynakları yönetimi ile ilgili güncel gelişmeleri izleme ve değerlendirebilme.

Dersin Öğretim Türü

Örgün Öğretim

Dersin Önkoşulu/Önkoşulları

Yok

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Ders İçeriği

Hafta Konular Açıklama
1 İnsan Kaynakları Kavramı ve Kapsamı, İnsan Kaynakları ve Personel Yönetimi Arasındaki Farklar
2 İnsan Kaynaklarının Konaklama İşletmelerindeki Yeri ve Önemi
3 İş analizi ve iş tasarımı
4 İş değerleme
5 Ücret yönetimi
6 Performans değerleme
7 Yarıyıl İçi Sınavı
8 Yarıyıl İçi Sınavı
9 Motivasyon
10 İnsan kaynakları planlaması ve işgören seçimi
11 Kariyer planlama
12 İşgören devri, nedenleri, sonuçları
13 İnsan kaynaklarında eğitim ve geliştirme faaliyetleri
14 İş Kanunu, İşgören Sağlığı ve İş Güvenliği
15 Yarıyıl Sonu Sınavı
16 Yarıyıl Sonu Sınavı

Ders İçin Önerilen Kaynaklar

Meryem Akoğlan Kozak, Otel İşletmelerinde İnsan Kaynakları Yönetimi ve Örnek Olaylar, Detay Yayıncılık, Ankara, 2012.
Ed. Ömür N. T. Özmen ve Cafer Topaloğlu, Çalışma Yaşamında Bireysel Gelişim Turizm İşletmelerinden Örnek ve Uygulamalar, Beta, 2010.

Öğrenme ve Öğretme Yöntemleri

Ders anlatımı ve grup ödevi

Değerlendirme Yöntemleri

SIRA NO KISA KOD UZUN ADI FORMUL
1 VZ Vize
2 FN Final
3 BNS BNS VZ*0.40+FN * 0.60
4 BUT Bütünleme Notu
5 BBN Bütünleme Sonu Başarı Notu VZ*0.40+BUT * 0.60

Değerlendirme Yöntemlerine İliskin Aciklamalar

Yok

Değerlendirme Kriteri

İlan Edilecektir.

Dersin Öğretim Dili

Türkçe

Derse İlişkin Politika ve Kurallar

İlan Edilecektir.

Dersin Öğretim Üyesi İletişim Bilgileri

hulya.kurgun@deu.edu.tr

Ders Öğretim Üyesi Görüşme Gün ve Saatleri

Çarşamba ve Cuma 10:00-12:00

Staj Durumu

YOK

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat)
Ders Anlatımı 12 3 36
Haftalık Ders öncesi/sonrası hazırlıklar 10 2 20
Vize Sınavına Hazırlık 1 25 25
Final Sınavına Hazırlık 1 30 30
Vize Sınavı 1 2 2
Final Sınavı 1 2 2
TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat) 115

Program ve Öğrenme Kazanımları İlişkisi

PK/ÖKPK.1PK.2PK.3PK.4PK.5PK.6PK.7PK.8PK.9PK.10PK.11PK.12
ÖK.15
ÖK.25
ÖK.35
ÖK.45
ÖK.55