• ANASAYFA
• ÜNİVERSİTE HAKKINDA
  • İsim - Adres
  • Genel Bilgi
  • Üniversite Yönetimi
  • Akademik Takvim
  • Derece Programları
  • Yabancı Dilde Eğitim Veren Birimler
  • Genel Kabul ve Kayıt Koşulları
  • Kredi Hareketliliği ve Önceki Öğrenmenin Tanınması
  • AKTS Kredilerinin Belirlenmesi
  • Akademik Danışmanlık
  • İletişim
• DERECE PROGRAMLARI
  • Doktora Programları
  • Yüksek Lisans Programları
  • Lisans Programları
  • Önlisans Programları
• ÖĞRENCİ İÇİN GENEL BİLGİLER
  • Yaşam Standardı
  • Barınma
  • Beslenme
  • Sağlık
  • Engelli İçin Olanaklar
  • Sigorta
  • Finansal Destekler
  • Öğrenci İşleri Daire Başkanlığı
  • Uluslararası Öğrenciler için Pratik Bilgiler
  • Dil Kursları
  • Staj Olanakları
  • Sportif, Sosyal ve Kültürel Faaliyetler
  • Öğrenci Toplulukları ve Kulüpler
  • İzmir-Türkiye Hakkında
• ULUSLARARASI İLİŞKİLER
  • Dış İlişkiler Koordinatörlüğü
  • Kayıt İşlemleri
  • Anlaşmalar
  • Koordinatörler
  • Belgeler
  • Yabancı Dilde Eğitim Veren Birimler
  • AKTS/DE Etiketi

Ders Bilgileri

Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS TUR 1008 KONUKLA İLETİŞİM ZORUNLU 2 0 0 3

Dersi Veren Birim

Turizm ve Otel İşletmeciliği

Dersin Düzeyi

Önlisans

Ders Koordinatörü

YRD.DOÇENT YEŞİM COŞAR

Dersi Alan Birimler

Turizm ve Otel İşletmeciliği

Dersin Amacı

Bu derste öğrencilere turizm sektöründe konuklarla etkin iletişim kurma yetkinliğinin kazandırılması amaçlanmaktadır.

Dersin Öğrenme Kazanımları

1   Konukla etkin iletişim kurma ilkelerini sıralayabilme 2   Konukla ilişkilerde iletişim araçlarının ve türlerinin etkin kullanımıyla ilgili ilkeleri açıklayabilme 3   Konuk memnuniyetinde önemli noktaları listeleyebilme 4   Başlıca konuk tiplerini ve bu konuklara ne şekilde davranması gerektiğini ayırt edebilme 5   Konuk şikâyetlerini değerlendirebilme ve bunlar için çözüm önerebilme 6   Konuğun karşılaşabileceği olağan dışı durumlarda ne şekilde davranması gerektiğini tespit edebilme

Dersin Öğretim Türü

Örgün Öğretim

Dersin Önkoşulu/Önkoşulları

Yok

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Ders İçeriği

Hafta Konular Açıklama 1 Derse giriş ve dersin tanıtımı 2 Konuk Kavramı ve Konukla İletişimin Önemi 3 Konukla Etkin İletişim İlkeleri 4 Konukla İlişkiler ve İletişim Araçları 5 Konuk Tipleri ve Davranışları 6 Konukla Sözlü İletişim 7 Konukla Telefonda İletişim 8 Ara Sınav 9 Konukla Sözsüz İletişim 10 Konuk Memnuniyeti ve Beklentileri 11 Konuk Şikayetleri ve Çözümü 12 Konuk Şikayetleri ve Çözümü 13 Konuğun Konaklama Tesisi İçerisinde Karşılaşabileceği Olağandışı Durumlar ve Yapılması Gerekenler 14 Konuğun Konaklama Tesisi Dışında Karşılaşabileceği Olağandışı Durumlar ve Yapılması Gerekenler 15 Final Sınavı 16 Final Sınavı

Ders İçin Önerilen Kaynaklar

İrfan Mısırlı, Konukla İletişim, Detay Yayıncılık, Ankara, 2012.

Öğrenme ve Öğretme Yöntemleri

Ders anlatımı, öğrencilerin hazırlayacağı ödev ve sunumlar

Değerlendirme Yöntemleri

SIRA NO KISA KOD UZUN ADI FORMUL 1 VZ Vize 2 FN Final 3 BNS BNS VZ * 0.40 + FN * 0.60 4 BUT Bütünleme Notu 5 BBN Bütünleme Sonu Başarı Notu VZ * 0.40 + BUT * 0.60

Değerlendirme Yöntemlerine İliskin Aciklamalar

Yok

Değerlendirme Kriteri

İlan Edilecektir.

Dersin Öğretim Dili

Türkçe

Derse İlişkin Politika ve Kurallar

İlan Edilecektir.

Dersin Öğretim Üyesi İletişim Bilgileri

e-posta:sedef.eylemer@deu.edu.tr

Ders Öğretim Üyesi Görüşme Gün ve Saatleri

İlan Edilecektir.

Staj Durumu

YOK

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat) Ders Anlatımı 13 2 26 Sunum Hazırlama 1 5 5 Haftalık Ders öncesi/sonrası hazırlıklar 13 1 13 Vize Sınavına Hazırlık 1 10 10 Final Sınavına Hazırlık 2 15 30 Vize Sınavı 1 1 1 Final Sınavı 1 1 1 TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat) 86

Program ve Öğrenme Kazanımları İlişkisi

PK/ÖK PK.1 PK.2 PK.3 PK.4 PK.5 PK.6 PK.7 PK.8 PK.9 PK.10 PK.11 ÖK.1 5 5 ÖK.2 5 5 ÖK.3 5 5 ÖK.4 5 5 ÖK.5 5 5 ÖK.6 5 5